RISTORANTE, TRATTORIA, CUCINA CASALINGA TIPICA LOCALE, POLENTA CON SELVAGGINA
E FUNGHI
Ai piedi del Parco del Campo dei Fiori e affacciato sulla Valcuvia, si trova Bedero Valcuvia. Al centro del paese, inserito in uno dei caratteristici cortili fioriti, esiste da centinaia di anni un locale, una volta stazione di carrozze a cavallo, si propone oggi come all’ora di servire, pasti per tutte le esigenze, mantenendo tradizione e territorialità,il tutto migliorato da tecniche e soluzioni gastronomiche del tempo. Meta di gite alla ricerca di castagne e funghi in luoghi ameni dove laghi di Ganna e Ghirla si presentano azzurri o ghiacciati dall’alto del monte Mondonico e dalla prestigiosa Cappelletta della Madonna degli Alpini, la Taverna delle Ruote, permette al turista un sorprendente momento rilassante e gastronomicamente appagante nella propria sala da pranzo, rivestita di antichità e riscaldati da una meraviglisa stufa a legna.