Associato: Artigiano caramelle
AMBROSETTI FABBRICA CARAMELLE
PRODUZIONE E VENDITA DI CARAMELLE DAL 1948
LAVORAZIONE ARTIGIANALE, CARAMELLE PERSONALIZZATE
Importante! Chiunque si presenterà a nome del progetto
Itinerari e Sapori riceverà un gradito omaggio!!
Chi siamo
- Foto 1: didascalia
- Ambrosetti: produzione e vendita caramelle
L’azienda Ambrosetti nacque nel lontano 1948 con la produzione
di caramelle
ed affini, oggi distribuiti in tutta Italia.
Il fondatore fu Luigi Ambrosetti, che dopo una breve esperienza in
una piccola azienda della zona, decise di mettersi in proprio con l’aiuto
di Angela, la donna che poi sposò.
Una storia di amore e passione, una realtà familiare che come tante
sorse nel secondo dopoguerra e insediatasi nel territorio varesino, città
d’origine della famiglia Ambrosetti.
Luigi era giovane allora, ma le sue idee e la sua creatività lo portarono
a sfruttare al meglio le poche risorse di cui disponeva.
Una piccola stanza, qualche stampo e pochi utensili per riuscir a dar vita
a quelle golosità che venivano vendute in piccole botteghe e pasticcerie.
Ogni giorno partiva da casa in sella alla sua motoretta con in spalle una
gerla colma di caramelle che sarebbero poi arrivate nelle famiglie degli
abitanti della zona e non solo.
- Foto 2, 3, 4, 5: didascalie
- (2) (3) Ambrosetti Fabbrica caramelle: Incartatrice, (4) Ambrosetti
Fabbrica caramelle: Caramelle incartate, (5) Ambrosetti Fabbrica caramelle:
Punto vendita
Un’oasi di gusto che pervade i sensi, il sapore di prodotti fatti
con cura e ingredienti naturali.
Quella di Ambrosetti è una tradizione tramandata di padre in figlio,
che è arrivata ora alla terza generazione ed ha permesso di portare
avanti un’azienda che da oltre mezzo secolo allieta le giornate di
grandi e piccini.
Il vero segreto di questi bonbon è la loro ricetta, la medesima
da oltre 50 anni e con le stesse lavorazioni di un tempo.
Quella della caramella è una moda che non passa mai, come non passa
la voglia di assaporare i gusti della vasta scelta offerta dalla famiglia
Ambrosetti: caramelle alla frutta, alle erbe, al miele, al propoli, menta,
anice, dure e gommose.
Importante! Su commissione produciamo caramelle
al miele (fornito dal cliente)
Minimo quantitativo richiesto: 60 kg. !!
Ce n’è per tutti i gusti e per tutti i palati, una ricerca in
continua evoluzione che non smette mai di stupire.
Sembra quasi una favola ma questa è la storia che ha accompagnato questa
azienda e
che tiene ben salde le proprie radici artigianali
in un contesto che continua a far sognare.
- Foto 6, 7: didascalie
- (6) Ambrosetti Fabbrica caramelle: Bassine, (7) Ambrosetti Fabbrica
caramelle: Vacuum per cottura caramelle
- Legenda foto
- 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7: Foto di FL s.a.s.
