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Centro Storico
RE CARLO CAFE':
BAR RISTORANTE BISTROT IN VARESE CENTRO, CUCINA MEDITERRANEA, PRANZI DI
LAVORO, EVENTI, FESTE PRIVATE E RICCORENZE VARIE; SELEZIONE DI VINI E LIQUORI
Chi siamo
Benvenuto al Ristorante Cafè Re Carlo.
Dopo una vita passata in cantina…la passione, l'amore per il cibo
ed il buon vino, i grandi distillati e le birre artigianali.
Conoscere le tradizioni, le storie delle donne e degli uomini che lavorano
e che producono, i luoghi dove questi prodotti nascono, hanno trasformato
la passione in mestiere.
Nasce così il progetto “Re Carlo cafè”, un locale nuovo,
piccolo ma elegante dove chiunque si possa sentire “a casa”
e dove gusto, accoglienza e cortesia, uniti a proposte di assoluta qualità
sono sempre presenti.
Il “Buon cibo” ed il “buon bere” creano comunicazione,
convivialità, avvicinano le persone, che intorno ad una tavola, possono
trovare momenti di serenità e piacevoli sensazioni per il palato.
Il ristorante
Orari di apertura Ristorante:
Dal lunedì al sabato, dalle 12,00 alle 14,30 e dalle 19,30 alle 22,30
- Foto 1, 2: didascalie
- (1) (2) Ristorante Cafè Re Carlo: sale da pranzo
Il ristorante Re Carlo vi propone gusto, qualità e ricercatezza dei
prodotti per un'ampia offerta di piatti della cucina italiana e non
solo…formaggi, salumi, dolci, vini e birre artigianali.
Il ristorante dispone di due sale al piano terra, per un totale di 50
posti, più una saletta privèe al piano superiore, di 25 posti; l'ambiente
è elegante e discreto; l'illuminazione adeguata e il colore caldo delle
pareti contribuiscono a creare un'atmosfera tranquilla e rilassante.
La cucina
- Foto 3, 4: didascalie
- (3) (4) Alcuni piatti proposti
La cucina di Re Carlo si basa su ottime materie prime, non è intrusiva,
è semplice e corretta.
Gli ingredienti sono freschissimi e di prima qualità:
- Carni nazionali da macellai e allevatori selezionati
- Paste fresche fatte in casa
- Zuppe e minestre
- Le verdure e la frutta dell'orto ricercandoli tra i nostri agricoltori
- Formaggi e salumi di piccoli produttori artigianali
- Dolci e pasticceria di produzione propria
Il Bar e la carta vini
Orari di apertura Bar:
dal lunedì al sabato dalle 8,00 alla 1,00
- Foto 5, 6: didascalie
- (5) Locale Bar, (6) Vini selezionati
Fino alle prime ore del mattino il nostro bar caffetteria propone
la tradizionale colazione…ma non solo…
Il caffè - nasce da una storica ricetta di tradizioni della Torrefazione
Miguel, che in concreta collaborazione ci affianca e crea per Re Carlo
una singolare miscela di caffè per servirvi un espresso che va ben oltre
al classico…
Il caffè, viene servito anche nella tradizionale moka
Dolci, torte, brioches, croissant, pane burro e marmellata, focacce. tè
e tisane…
Il gelato artigianale è preparato con ingredienti di prima qualità
I vini
E' con questa precisa consapevolezza che, dopo soltanto circa 23 anni
di attenta e consapevole degustazione sono arrivato a definire, assolutamente
in modo limitato, una sufficiente Carta Vini per questo che altro
non vuole essere se non un Bar - Bistrot dedicato a mio figlio Carlo…
Tutti vini (Lista
vini) ed i distillati presenti sono stati da me personalmente degustati
e di conseguenza scelti.
Proponiamo birra artigianale (Lista
Bar) dei microbirrifici più importanti in Italia
Inoltre selezioniamo liquori e distillati nazionali ed esteri (Lista
distillati)
Contatti
Il Ristorante Cafè Re Carlo è aperto dal lunedì al
sabato.
Giorni di chiusura: Domenica.
Potete raggiungerci seguendo queste indicazioni:
- Da Milano: A8 uscita Varese; proseguire verso il centro cittadino;
- Dal Piemonte: A26, raccordo A8 direzione Varese, uscita Varese; proseguire
verso il centro cittadino;
- Da Lugano: A9 direzione Milano; A8 direzione Varese, uscita Varese;
proseguire verso il centro cittadino;
- Da Como: A9 direzione Milano; A8 direzione Varese, uscita Varese; proseguire
verso il centro cittadino;
- Legenda foto
- 1, 2, 3, 4, 5: Foto Ristorante Cafè Re Carlo
