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Articolo di Claudio Ferretti su “La Prealpina del Lunedì” del 7 giugno 2010

Articolo de La Prealpina del Lunedì

TERRA & MANI, SUCCESSO PER I PRODOTTI VARESINI

LUGANO - Grande successo dei prodotti varesini alla Fiera della Famiglia di Lugano dove l'Associazione di produttori agricoli e artigiani Terra e Mani ha presentato diversi prodotti tipici legati al nostro territorio.

Una grande dimostrazione gastronomica è stata offerta dall'Associazione Gourmet e Ristoratori Confesercenti di Varese attraverso lo show cooking.

Quattro chef varesini, si sono intervallati durante la Fiera, nello stand Terra e Mani, per preparare straordinarie ricette con prodotti della nostra provincia.

Grande soddisfazione per l'Assessore dell attività produttive del Comune di Varese, Salvatore Giordano:"Sono contento per l'alto valore aggiunto portato a questa fiera, grazie all'Associazione Terra e Mani. Nella prossima edizione della nostra Fiera a Varese, i prodotti tipici, saranno al centro di un progetto globale e innovativo che a breve verrà annunciato nei minimi dettagli".

Alla manifestazione fieristica svizzera erano presenti anche Luca Marchioro, ideatore del portale itinerariesapori.it, vetrina del territorio e dei produttori, che ha enunciato il progetto "Alloggio diffuso del Varesotto", Enrico Vizza, promotore del Parco RTO, che ha presentato le proposte del turismo culturale e religioso del Seprio, e Giancarlo di Ronco, Presidente Pro Loco di Varese, ha portato a conoscenza dell'apertura dell'Emporio Santa Maria del Monte - Sacro Monte di Varese, divenuto ormai punto di riferimento per gli acquisti dei prodotti tipici per turisti e residenti.


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