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Associazione Terra e Mani
Associazione Terra e Mani

PRESENTAZIONE, MISSION, REGOLAMENTO, SOCI, MERCATINI







Mercati contadini, Eventi, Manifestazioni


Elenco produttori


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Contatti



PRESENTAZIONE

Questa Associazione autonoma costituita volontariamente dai produttori agricoli di alimenti artigianali e tradizionali locali del territorio italiano, senza scopo di lucro, apartitica si propone di promuovere la conoscenza e visibilita' sul territorio della cultura enogastronomica locale, agevolare ed implementare la commercializzazione dei prodotti attraverso tutti i canali distributivi con essi compatibili, sostenerne la qualificazione attraverso il riconoscimento pubblico.
L’Associazione inoltre avrà il compito di organizzare manifestazioni, eventi, anche di carattere culturale, ed attività a favore dei propri associati.
Nello specifico l’attività si propone di:

I requisiti richiesti per aderire a questa Associazione sono:

È esclusa la partecipazione di produttori di prodotti alimentari industriali.

L’Associazione si riserva la possibilità di estendere la partecipazione agli artigiani con particolare riferimento all’organizzazione di mercatini in comune, la partecipazione congiunta a fiere, manifestazioni pubbliche etc…

La certificazione delle caratteristiche sopra elencate sara' esercitata dal Consiglio Direttivo costituito dai soci fondatori ed esattamente da:

Il Presidente dell’Associazione e del Consiglio Direttivo ha il compito di mantenere i collegamenti fra i soci, organizzare l’attività generale dell’Associazione, curare ed intrattenere rapporti con altre Associazioni, onde consentire un proficuo scambio di attività e di esperienze.

Compito del Consiglio Direttivo sara' individuare al suo interno responsabili di settore che avendo specifiche ed approfondite conoscenze del settore merceologico di riferimento (es: formaggio, miele, carni insaccate, vino etc…).

Il testo del presente documento rappresenta un estratto ed una interpretazione dei testi ufficiali di STATUTO dell’Associazione Terra & Mani e REGOLAMENTO DI ATTUAZIONE DELLO STATUTO dell’Associazione Terra & Mani.


Produttori in provincia di Varese
Aziende di altre province

Mercati Contadini, fiere, manifestazioni

Ci potete trovare nelle seguenti manifestazioni:

Cadenza mensile

FIERA FAMIGLIA (LUGANO, 28 -29 - 30 maggio 2010)

L'Associazione Terra e Mani è stata presente alla Fiera Famiglia di Lugano presso il Centro Esposizioni di Lugano, in programma il 28, 29 e 30 maggio, durante la quale ha fatto degustare alcuni prodotti tipici, attraverso gli Show Cooking, realizzati dagli chef dall'Associazione AGR (Associazione Gourmet e Ristoratori) di Varese.


Leggi l' Articolo

Alcuni momenti dello Show Cooking

Guarda il video

Show Cooking: decine di appassionati di cucina assistono alla lavorazione
Show Cooking: decine di appassionati di cucina assistono alla lavorazione
Show Cooking: i piatti vengono realizzati con spiegazione tecnica dello chef
Show Cooking: i piatti vengono realizzati con spiegazione tecnica dello chef

PASTATREND: SALONE INTERNAZIONALE DELLA PASTA (BOLOGNA 26 APRILE 2010)

Eventi ed operazioni effettuate nel 2008
  • Febbraio 2008: Bit, Milano
  • Marzo 2008: Varzi, Convegno Pro Loco Regionale
  • Marzo 2008: Countdown Mondiali
  • Aprile 2008: Evento a Casorate Sempione
  • Maggio 2008: Besozzo, Incontro culturale internazionale
  • Maggio 2008: Fiera di Varese
  • Giugno 2008: Incontro internazionale Comune Caronno Varesino
  • Giugno 2008: Notte Bianca Varese, Gestione Giardini Estensi e Buffet Autorità
  • Giugno 2008: Biandronno, Inaugurazione Villa Borghi
  • Luglio 2008: Convegno Provincia Varese ( Villa Recalcati )
  • Agosto 2008: Varese, Coup Jeunesse Canottaggio Internazionale
  • Ottobre 2008: Velate, esposizione c/o Slow Food
  • Dicembre 2008: Inaugurazione luci Giardini Estensi Varese
  • Dicembre 2008: Parco Comunale di Ferno
  • Dicembre 2008: Varese, Pista Ghiaccio
  • Dicembre 2008: Varese, Festa di Sant'Antonio
  • Dicembre 2008: Varese, Festa di San Giuseppe

NOTTE BIANCA - VARESE 2009 ( 27 – 28 giugno )

L’Associazione Terra e Mani è stata presente alla Notte Bianca, presso Via Dandolo, a Biumo inferiore, facendo degustare i propri prodotti tipici

Notte Bianca di Varese 2008 ( 28 giugno – 29 giugno )

L’Associazione Terra e Mani è stata presente alla Notte Bianca, presso i Giardini pubblici di Palazzo Estense, facendo degustare a migliaia di visitatori i propri prodotti tipici.

(1) Visitatori degustano i prodotti tipici presso l’“area” Terra e Mani, (2) Stand di Terra e Mani
Foto 1, 2: didascalie
(1) Visitatori degustano i prodotti tipici presso l’“area” Terra e Mani, (2) Stand di Terra e Mani
COMUNICATI STAMPA EVENTI

Farmer's market, Mercato contadino, Agricoltura in piazza, la cascina nel borgo, dal Produttore al Consumatore, Prodotti a ZERO consumo e Strade dei Sapori della Lombardia

Dalla CITTA' GIARDINO ai piedi della Madonnina del Duomo di MILANO, ai Navigli Lombardi passando dalla VALLE OLONA
Progetti, esperienze e azioni al confronto
Iniziativa curata dall'Associazione Terra e Mani con il patrocinio del Comune di Gallarate

Se ne parla a Gallarate, Martedi 02 marzo 2010 ore 20.45 Ex Scuderia Martignoni in via Venegoni con l'intervento di:

Buffet e Degustazione Prodotti Tipici Locali
Al termine dell'incontro verrà consegnato l'attestato di impegno delle aziende agricole aderenti all'Associazione Terra & Mani

Comunicato di Filippo Colonna (HobbyPark) data l'impossibilità di presenziare all'incontro

Onorevoli Signori, Buonasera

Sono Filippo Colonna, amministratore del Consorzio CIPES, cui aderisce la società Parkomodo srl, che si pregia di essere stata chiamata a questo incontro.
Mi scuso tanto per non essere qui presente con Voi e non mancherà certamente una prossima occasione. Se mi permettete, con queste brevissime righe, desidero testimoniare un alto senso di orgoglio e di gratitudine nell'aver incontrato sul nostro percorso di imprenditoria solidale, l'Associazione Terra e Mani, e in particolare il Suo Presidente.

Già da diversi anni la nostra azienda, rispondendo ad una sempre più diffusa domanda di bisogno sociale, che la crisi in corso ha acuito a dismisura, ha messo in piedi i 2 più importanti Mercati Solidali dell'usato e creatività di Milano, denominati HobbyPark, in cui: pensionati, disoccupati, giovani coppie, famiglie intere in stato di disagio, affittando un gazebo a prezzo molto contenuto, accorrono per vendere o barattare loro merci e oggettistica usata, nonché loro opere creative, per poter sbarcare il lunario, mentre l'acquirente, a sua volta, investe poco per qualcosa, ancora utile e funzionante, anziché indebitarsi nei Grossi Centri di Commercio! E, naturalmente, la soddisfazione è reciproca.

La nostra è solo una piccola scialuppa di salvataggio che arranca a fatica in un mare in tempesta.

Tuttavia in questo viaggio d'avventura, abbiamo fruttuosamente "cozzato" con L'associazione Terra e Mani, con la quale abbiamo messo in piedi, l'altro e complementare aspetto di un Mercato solidale, quello che mancava, e cioè Il Mercato Agricolo, ovvero: il contadino produttore porta i suoi buoni frutti della Terra e degli animali, coltivati e curati con cura e rispetto, al cittadino consumatore che, da parte sua, o li conosce appena o ne ha un'informazione confusa, cioè una disinformazione.
Terra e Mani, nonostante l'asprezza del clima sia atmosferico che politico di questi ultimi mesi, è riuscito a fare il miracolo all'ombra della Madonnina: far apprezzare agli espositori e visitatori dei nostri mercatini solidali milanesi: i formaggi di capra e i salumi dell'alto varesotto, fatti a mano come una volta; far conoscere la prelibatezza delle lumache e la gustosità delle varie conserve fatte in cascina; far degustare i vini di cantina contadina con la frutta e verdura degli orti agresti. Infine, e c'era da aspettarselo, la simpatia dei contadini ha travolto la diffidenza dei cittadini e così la festa continua ogni sabato ad HobbyPark. Grazie a tutti i presenti e Buona continuazione.
Filippo Colonna



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