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Ricette di piatti tipici varesini

Dolce Castronno

Specialità dolciaria tipica creata dalla Pasticceria Il Giusto impasto

Nato da un'intuizione della pasticceria “il Giusto Impasto”, il dolce di Castronno trova le sue origini nel laboratorio di via Roma.
Il dolce ad impasto morbido unisce la delicatezza della confettura di mirtilli al gusto deciso della frutta secca creando un contrasto che si adatta sia come dolce da fine pasto che come accompagnamento ad una merenda ricca di sapore.
Il “Dolce di Castronno” ha ricevuto molti consensi ed è tuttora una delle creazioni più apprezzate della pasticceria Il Giusto Impasto

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Vino San Quirico

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Vino da tavola bianco ottenuto da uve Chardonnay e Trebbiano toscano. Prodotto da Azienda Agricola Cascina Piano (Angera)

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Prodotto da Cascina Piano (Angera) Vino di colore rosso granato, profumo intenso con piacevoli sentori di frutta rossa, ottenuto con uva...

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Vino bianco dolce ottenuto da uve bianche intaccate da botrytis cinerea (muffa nobile) Prodotto da Azienda Agricola Cascina Piano (Angera)

Vino Chiossa

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Distillato in alambicco discontinuo, caldaiette in rame a passaggio di vapore Prodotto da Azienda Agricola Cascina Piano (Angera)

Vino Angaya

Vino Angaya

Metodo Classico: Spumante fresco e fruttato, ottenuto da uve Chardonnay dopo una permanenza sui lieviti superiori ai 30 mesi Prodotto da...

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