Gastronomia vicentina - Catalogo prodotti

Vendita bacalà alla vicentina, baccalà, mantecato. Elenco dei prodotti a disposizione: Primi piatti; Carni; Pesci; Contorni e verdure; Insalate ed antipasti, Salse e sughi

Catalogo prodotti

La gastronomia è di elevata qualità, prodotta con le tradizionali ricette.

CERTIFICAZIONI

ISO 22.000
Con l'obiettivo di salvaguardare i prodotti proposti, l'azienda ha ottenuto la certificazione ISO 22.000 di prodotto. Giornalmente un laboratorio di analisi interno effettua il controllo sia delle materie prime in ingresso che delle fasi di produzione, al fine di monitorare i flussi ed offrire ai consumatori il piacere della gastronomia.

IQNet
IQNet è il più grande network mondiale di organismi di certificazione operanti nel campo della certificazione dei sistemi di gestione per la qualità, ambiente, sicurezza e responsabilità sociale. IQNet si impegna al rispetto degli standard internazionali di riferimento in termini di auditing e certificazione. Pertanto i certificati IQNet godono di un'elevata credibilità in tutto il mondo.

CATALOGO PRODOTTI

PRIMI PIATTI

Cannelloni ricotta e spinaci: conf. 2.200g; 500g (Take away)
Crespelle agli asparagi: conf. 1.500g
Crespelle agli funghi: conf. 1.500g
Crespelle al radicchio: conf. 1.500g
Crespelle al salmone: conf. 1.500g
Crespelle con pomodoro e mozzarella: conf. 1.500g
Crespelle zucchine e morlacco: conf. 1.500g
Insalta di farro e orzo: conf 1.000g; 350g (take away)
Insalta di pasta: conf 1.500g; 350g (take away)
Insalta di riso: conf 1.000g; 350g (take away)
Lasagne agli asparagi di Bassano IGP: conf 3.000g; 500g (take away)
Lasagne ai 4 formaggi e speck: conf 3.000g
Lasagne ai funghi: conf 3.000g; 500g (take away)
Lasagne al bacalà: conf 2.000g; 500g (take away)
Lasagne al radicchio: conf 3.000g; 500g (take away)
Lasagne al broccolo di Fiolaro di Creazzo: conf; 500g (take away)
Lasagne al ragù: conf 3.000g; 500g (take away)
Lasagne alla sorrentina: conf 3.000g; 500g (take away)
Lasagne alle verdure: conf 3.000g
Melanzane alla parmigiana: conf 3.000g; 500g (take away)
Riso alla valenciana: conf 1.000g; 300g (take away)
Riso con zucchine e gamberi: conf 1.500g; 300g (take away)

CARNI

Bocconcini di pollo: conf. 1.500g; 200g (Take away)
Guancette di suino: conf. 1.500g; 200g (Take away)
Insalata di nervetti: conf. 1.000g; 200g (Take away)
Insalata viennese: conf. 1.000g; 200g (Take away)
Lingua in salsa verde: conf. 1.000g;
Roast beef di fesa: conf. 3.000g
Roast beef di sottofesa: conf. 2.000g
Scaloppine di suino: conf. 1.500g
Trippa: conf. 1.500g; 200g (Take away)
Vitello tonnato: conf. 1.400g; 200g (Take away)
Vitello tonnato (piatto decorato) natalizio): conf. 1.400g; 200g (Take away)

PESCI

Alici marinate: conf. 1.000g
Bacalà alla vicentina: conf. 2.500g; 1.500; 620g; 180g (Take away)
Bacalà condito: conf. 1.000g; 1.500; 180g (Take away)
Bacalà mantecato: conf. 1.000g; 620g; 200g (Take away)
Ciuffi al sapore di granchio: conf. 1.500g
Filetti di arringhe all'olio: conf. 1.000g; 200g (Take away)
Frittura mista di pesce: conf. 1.200g
Gamberetti P. Borelis (1 vaso): conf. 900g
Insalata di mare: conf. 2.400g; 1.000g; 200g (Take away)
Sapore di gambero: conf. 2.000g; 200g (Take away)
Sardine in saor: conf. 1.000g; 250g (Take away)
Spiedini gratinati: conf 1.200g; 150g (Take away)

CONTORNI E VERDURE

Bieta a vapore: conf 1.500g; 250g (Take away)
Carciofi con gambo: conf. 1.800g
Cipollline bianche agrodolci: conf 1.800g
Crocchette di patate: conf 1.400g; 160g (Take away)
Funghi misto bosco: conf 2.000g; 200g (Take away)
Funghi misto bosco: conf 2.000g; 200g (Take away)
Olive greche mammut nere : conf 5.000g
Olive greche mammut verdi: conf 5.000g
Olive stracciatelle: conf 1.000g
Patate arrosto: conf 2.000g; 200g (Take away)
Pomodori calabresi: conf 1.000g; 200g (Take away)
Radicchio a vapore: conf 1.500g; 250g (Take away)
Spinaci a vapore: conf 1.500g; 250g (Take away)
Verdure fritte pastellate: conf 1.200g

INSALATE E ANTIPASTI

Aragosta bellavista: conf 400g
Ciuffi al sapore di granchio: conf 200g (Take away)
Gamberetti in salsa rosa: conf 1.600g; 1.000g; 200g (Take away)
Insalata boscaiola: conf 1.000g; 200g (Take away)
Insalata caprese: conf 1.000g; 200g (Take away)
Insalata capricciosa: conf 1.000g; 200g (Take away)
Insalata contadina: conf 1.000g; 200g (Take away)
Insalata russa: conf 2.500g; 200g (Take away)
Insalata russa con gamberi: conf 2.300g
Insalata russa guarnita: conf 2.300g
Olive ascolane: conf 1.200g; 200g (Take away)
Vol au vent assortiti (Natale): conf 18 pz

SALSE E SUGHI

Pesto alla genovese: conf 1.000g
Ragù di anitra: conf 1.000g; 200g (Take away)
Salsa rosa per gamberetti: conf 1.000g
Salsa tonnata (base per vitello tonnato): conf 1.000g
Vaschetta insalata russa: conf 1.000g
Vaschetta maionese: conf 1.000g
Vaschetta salsa funghi: conf 950g
Vaschetta salsa gamberi: conf 950g
Vaschetta salsa radicchio: conf 950g
Vaschetta salsa sicula: conf 950g
Vaschetta salsa tonno: conf 950g

COPPETTE

Coppetta salsa gamberi: conf. 160g
Insalata capricciosa: conf. 160g
Insalata russa: conf. 160g
Salsa ai funghi: conf. 160g
Salsa al tonno: conf. 160g

CONTATTACI

MENU