Ristorante Pizzeria Laghetto Fonteviva

Ristorante Pizzeria Laghetto Fonteviva, a Induno Olona (Va), Italia. Chalet caratteristico nel verde della Valganna, fronte laghetto. Piatti tipici locali: specialità pesce di acqua dolce appena pescato!

Giorno di chiusura: Da settembre fino a metà  giugno chiuso il mercoledì

ANTIPASTI

Patè di storione del Laghetto su crostino di segale (1, 4, 7, 9)

Tartare di trota affumicata e crema di avocado (4)

Capocollo al pepe, salame nostrano e carne stagionata di valle

Tomino delle nostre montagne, alle erbe (7)

Cipollotti al balsamico

Schiacciate bianche e rosse dal forno

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BIS DI PRIMI

Risotto ai mirtilli, fondutina di robiola e cristalli di basilico (1, 7, 9)

Maccheroncini al torchio in gremolata di trota (1, 3, 4, 9)

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INTERMEZZO

Sorbettino estivo al limone e stracciata di fragoloni (1, 3, 5, 6, 7, 8)

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SECONDO DI CARNE

Cosciotto di vitello arrostito a fuoco lento
con fiori di zucca gratinati e patate ripiene della nonna (1, 3, 7, 9)

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DESSERT

Tortino soffice alle pesche e crema con salsa al gianduia (1, 3, 7)

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SELEZIONE BEVANDE LAGHETTO FONTEVIVA

Accostamento di vini bianchi fermo, aromatico, fruttato o mosso
oppure
rosato e rossi scelti dal nostro Sommelier tra :
Cortese Vivace, Regina di Fiori, Pinot Grigio, Chiaretto Giullare, Merlot delle Venezie, Barbera del Piemonte, Dolcetto del Monferrato
Cantina Carlin de Paolo, Piemonte

 ½ l. d’acqua, ¼ l. di vino e 1 caffè

Acqua e Caffè

€ 55 per persona, bevande incluse

LISTA ALLERGENI

1. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati, 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei, 3. Uova e prodotti a base di uova, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi, 6. Soia e prodotti a base di soia, 7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), 8. Frutta a guscio e i loro prodotti, 9. Sedano e prodotti a base di sedano, 10. Senape e prodotti a base di  senape, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, 12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale, 13. Lupini e prodotti a base di lupini, 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi

Nel 2010 è  stato inaugurato il Ristorante Locanda Laghetto Fonteviva, a Induno Olona (Va), Italia.
Esistente da anni, il Ristorante è  stato completamente ristrutturato e ha cambiato gestione.

Chalet caratteristico nel verde della Valganna, fronte laghetto

All'ingresso è disponibile un ampio parcheggio gratuito.

EVENTI 2020
Da GIUGNO a OTTOBRE
PRANZO DOMENICALE NEL BOSCO
Tutte le domeniche dalle 11.30 alle 15.30
Esclusivamente servito al tavolo, esclusivo, con distanziamento
Menù (bevande escluse)
Antipasti misti su tagliere
Due primi: freddo o vegetariano e caldo
Due secondi: pesce e carne
Dolce artigianale
Prezzo adulti: € 25,00

Menù bambino completo  € 20,00
Pasta, carne oppure fish & chips, dolcetto, bibita

Menù bambino parziale  € 15,00
pasta oppure carne/pesce, dolcetto, bibita



GRANDE GRIGLIATA NEL BOSCO
5 quantità di carne per 7 tagli ( pollo, tacchino, maiale, agnello, manzo ) accompagnata dal proprio contorno
PREZZO: € 25,00


FOOD PAIRING 
ABBINAMENTI PIZZA & DRNKS

Margherita + Gin Fizz al basilico: € 14,00
Parmigiana + Cynar Negroni: € 16
Vegetariana + Moskow Mule: € 16
Bianca + Ginger Sil: € 16
Fonteviva + Negroni sbagliato: € 18,00
Liberty + Horses Neck: € 18,00
Valganna + Old Faschioned: € 18,00
Tirolese + Manatthan: € 19,00
Giuseppe Verdi + Gin tonic: € 19,00
Svizzera + Aperol Sprizz Fonteviva: € 19,00


SPRITZIAMO
(Vedi ingredienti nella Galleria Immagini)

Tutti a € 8,00
Fonteviva Spritz
Aperol Spritz
Poretti Spritz
Hugo Spritz
Martini Spritz
Mojto
Italian Mojto
Cosmopolitan
Moskow Mule
Negroni
Negroni sbagliato
Margarita
Spritz analcolico

Vini al calice: € 6,00
Drink analcolici: € 6,00
Prosecco Valdobbiadene: € 8,00
Franciacorta Saten in bpttiglia


VENERDI' SERA APERITIVI IN CHIAVE MUSICALE (pre e post cena)
Aperitivi in chiave musicale a partire da € 10,00 per persona, servizio al tavolo

Le date
3 luglio: Lorenzo Bertocchini
10 - 17 - 24 - 31 luglio: Pier Salvadeo
7 - 14 - 21 agosto: Pier Salvadeo
28 agosto: Lorenzo Bertocchini

Il ristorante è  inserito nel magnifico contesto del Laghetto Fonteviva, nel verde rigoglioso e nella frescura della Valganna, a pochi chilometri da Varese e dal confine italo-svizzero.

L'esterno del Ristorante Locanda Laghetto Fonteviva, interamente in legno, è rustico e presenta i tratti tipici di uno chalet di montagna. Qui si trovano la veranda estiva e l'ampio dehor, con la capacità di accogliere circa 120 ospiti, perfetti per feste e rilassanti momenti all'aperto.

E' inoltre disponibile una zona gazebo adatta per aperitivi matrimoniali e possibilità di servizio fotografico nel parco.

Il ristorante, piacevolissimo per un pranzo in famiglia o una cena tra amici, è il luogo ideale per ricorrenze private ed eventi aziendali.
Menù, stile della tavola, sottofondo musicale e decorazioni sono sempre diversi, adattati di volta in volta all'occasione e alle esigenze di chi organizza.

All'interno, il ristorante è elegante e moderno, di gusto minimalista. L'allestimento è curato in ogni dettaglio per offrire un ambiente accogliente e di classe.
La sale interne hanno una capienza di circa 100 - 120 persone.
La cucina ed il servizio sono di alto livello.

Che si tratti di cerimonie (matrimoni, cresime, battesimi, anniversari, feste di laurea, ...), di occasioni professionali (coffee break, business lunch, standing dinner o cene di gala, ...), o di momenti privati, la Locanda Laghetto Fonteviva saprà sorprendere i suoi ospiti, offrendo una combinazione vincente di buona tavola, servizio eccellente e natura sovrana.