Ristorante Laghetto Fonteviva

Nel 2010 è stato inaugurato il Ristorante Pizzera Laghetto Fonteviva, a Induno Olona (Va), Italia. Chalet caratteristico nel verde della Valganna, fronte laghetto. Piatti tipici locali: specialità pesce di acqua dolce appena pescato!

Dati Azienda

Regione:

Lombardia

Provincia:

Varese

Comune:

Induno Olona

Frazione:

Loc. Grotte Valganna

Cap:

21056

Indirizzo:

Via Valganna, 24

Altitudine:

523m s.l.m.

Latitudine:

45.864713

Longitudine:

8.833313

Tel / Fax:

0332 840130

Email:

ristorante@laghettofonteviva.it

Sito internet:

visita

Url Facebook:

https://www.facebook.com/LaghettoFonteviva/

Apertura: Tutti i giorni in estate - Giorni Festivi e ricorrenze

Giorno di chiusura: Da settembre fino a metà giugno chiuso il mercoledì

Nel 2010 è stato inaugurato il Ristorante Locanda Laghetto Fonteviva, a Induno Olona (Va), Italia.
Esistente da anni, il Ristorante è stato completamente ristrutturato e ha cambiato gestione.

Chalet caratteristico nel verde della Valganna, fronte laghetto

Nuova pizzeria con forno a legna e pizzaiolo napoletano.

All'ingresso è disponibile un ampio parcheggio gratuito.

A grande richiesta abbiamo inserito nella nostra proposta gastronomica gustosissimi piatti di fritto.

L'immancabile fritto misto di pesci del laghetto con verdurine pastellate, le rane fritte piatto tipico della nostra regione molto ricercato e per finire, in base a disponibilità di mercato, anche il fritto di alborelle

Gli ambienti

Il ristorante è inserito nel magnifico contesto del Laghetto Fonteviva, nel verde rigoglioso e nella frescura della Valganna, a pochi chilometri da Varese e dal confine italo-svizzero.

L'esterno del Ristorante Locanda Laghetto Fonteviva, interamente in legno, è rustico e presenta i tratti tipici di uno chalet di montagna. Qui si trovano la veranda estiva e l'ampio dehor, con la capacità di accogliere circa 120 ospiti, perfetti per feste e rilassanti momenti all'aperto.

E' inoltre disponibile una zona gazebo adatta per aperitivi matrimoniali e possibilità di servizio fotografico nel parco.

Il ristorante, piacevolissimo per un pranzo in famiglia o una cena tra amici, è il luogo ideale per ricorrenze private ed eventi aziendali.
Menù, stile della tavola, sottofondo musicale e decorazioni sono sempre diversi, adattati di volta in volta all'occasione e alle esigenze di chi organizza.

All'interno, il ristorante è elegante e moderno, di gusto minimalista. L'allestimento è curato in ogni dettaglio per offrire un ambiente accogliente e di classe.
La sale interne hanno una capienza di circa 100 - 120 persone.
La cucina ed il servizio sono di alto livello.

Che si tratti di cerimonie (matrimoni, cresime, battesimi, anniversari, feste di laurea, ...), di occasioni professionali (coffee break, business lunch, standing dinner o cene di gala, ...), o di momenti privati, la Locanda Laghetto Fonteviva saprà sorprendere i suoi ospiti, offrendo una combinazione vincente di buona tavola, servizio eccellente e natura sovrana.

La nostra cucina
Proponiamo la cucina del territorio, per riscoprire i sapori delle nonne e le ricette tradizionali rivisitate in chiave moderna dei nostri laghi e delle nostre montagne, il tutto accompagnato dai prodotti di stagione.
Dal pesce di lago quali alberella, persico, trota salmonata, salmerino, fario, anguilla e storione dal carpione al marinato, dall'affumicato al fritto, dalla griglia al cartoccio, ecc.
Ai piatti tipici lombardi quali i pizzoccheri, i risotti declinati in tutti i gusti, gli ossi buchi, la polenta, ma anche funghi, selvaggina, cazoela e bolliti.
Le pietanze raffinate si accompagnano a vini accuratamente selezionati.